תרבות של סולידריות ☼ תרבות של סולידריות ☼ תרבות של סולידריות ☼ תרבות של סולידריות ☼ תרבות של סולידריות ☼ תרבות של סולידריות ☼ תרבות של סולידריות ☼ תרבות של סולידריות ☼ תרבות של סולידריות ☼ תרבות של סולידריות ☼ תרבות של סולידריות ☼ תרבות של סולידריות ☼ תרבות של סולידריות ☼ תרבות של סולידריות ☼ תרבות של סולידריות ☼ תרבות של סולידריות

Open Site Navigation

ההיסטוריה של תיעוד אוכל - הרצאה עם צלם האוכל דן פרץ

הידעתן שכאשר אתן מעלות סטורי על הפסטה ברוטב עגבניות שהכנתן לארוחת צהריים אתן בעצם שותפות למסורת עתיקת יומין? תיעוד אוכל הוא מדיום שעבר דרך ארוכה - מציירי טבע דומם במאה ה-17 ועד צלמי אוכל במאה ה-21.

תרבות של סולידריות מזמינה אתכן להרצאה של צלם האוכל דן פרץ על התמורות שחלו בתיעוד אוכל מאז ועד היום. בהרצאה, דן יציג עבודות נבחרות של ציירים וצלמים מהעבר שעסקו במזון שעל שולחננו וימתח קווים מחברים לעבודות שלו בהווה. דן פרץ הוא צלם אוכל מוביל ומנחה סדנאות בתחום. דן מתעד ב-10 השנים האחרונות את תרבות האוכל המקומית והמזרח תיכונית. עבודותיו מתפרסמות תדיר במגזינים מקומיים ובינלאומיים, והוא שותף לצילום של 20 ספרי אוכל שיצאו לאור בארץ ובעולם.

התשלום לאירוע במתכונת שלם.י כפי יכולתך כאשר כל ההכנסות תרומה למערך סלי המזון של תרבות של סולידריות.

הכניסה לאירוע מחייבת הצגת תו ירוק ועטיית מסכה לפי ההנחיות. בנוסף, תתאפשר כניסה של 18+ בקניית כרטיסים מראש. קניית כרטיס בכניסה תתאפשר ל21+ בהתאם לבית רומנו.

7.2.22, 18:00